هنگامی که هویج پخته می‌شود، دیواره‌های سلولی بافت گیاهی آن نرم شده و هضم آن برای دستگاه گوارش راحت‌تر خواهد بود؛ لازم به ذکر است که یک عدد هویج حاوی ۱۲ گرم کربوهیدرات و ۴ گرم فیبر است و مصرف آن به صورت خام نفخ معده را به همراه خواهد داشت.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

منیزیم: هویج حاوی منیزیم است که نقش مهمی در سلامت استخوان‌ها دارد. منیزیم به بازسازی و تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند و می‌تواند به جلوگیری از ریزش استخوانی و بروز بیماری‌های استخوانی کمک کند.

برای این منظور از منابع معتبر خارجی که در حوزه سلامت و سبک زندگی است فعال هستند برای تولید محتوا و ارائه آن به شما کاربران محترم استفاده می‌کنیم.

سفری به دنیای رویاهای سفید : لباس عروس اروپایی، انتخابی برای عروس‌های خاص‌پوش

بلوز ابریشمی مجلسی: انتخابی بی‌نظیر برای بانوان شیک‌پوش

پیشگیری از کم خونی: مصرف هویج می‌تواند در بهبود سلامت سیستم خونساز بدن و پیشگیری از نقص تولید خون مؤثر باشد.

تاثیر استفاده از بنزین غیر استاندارد و بی کیفیت بر موتور خودرو

هویج بسیاری از ترکیبات گیاهی از جمله کاروتنوئیدها را نیز دارد. اینها موادی با فعالیت آنتی اکسیدانی قوی هستند که با بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی، بیماری های مختلف دژنراتیو و انواع خاصی از سرطان در ارتباط هستند.

هویج های سفید یا طلایی: این سبزیجات دارای طعم ملایم بوده و حاوی ترکیبات سایر هویج ها می باشد. این نوع هویج نسبت به هویج های نارنجی، get more info قرمز و ارغوانی شیری تر و شاداب تر است. آن ها معمولا به صورت پخته شده مصرف می شوند و می توان آن ها را در یک کاسه حاوی شکر پخته و استفاده نمود.

هویج به رشد مناسب جنین در دوران بارداری کمک می کند و خطر ابتلا به عفونت و سقط جنین را کاهش می دهد.

با توجه به خصوصیات فوق، هویج به عنوان یک گیاه مقاوم و بسیار محبوب در کشاورزی و خوراکی‌ها شناخته می‌شود.

پتاسیم: هویج حاوی مقدار قابل توجهی پتاسیم است که در حفظ تعادل آبی بدن، کنترل فشار خون و عملکرد عضلات و اعصاب مهم است.

هویج می‌تواند عوامل التهابی را کاهش داده و به حفظ سلامت عروق و قلب کمک کند.